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(253品)
レシピID :407745
マクロビ☆れんこんバーグ
卵・肉不使用なベジバーグです。もっちりカリッとおいしいです♪
材料 （ ６枚分 ）
☆れんこん（みじん切り）
70g
☆玉ねぎ
大1/4個(70g位)
☆醤油
小さじ1/2
☆塩
ひとつまみ
れんこん(すりおろし)
240g
全粒薄力粉(薄力粉でも)
50g
塩
小さじ1/2
醤油（仕上げ用）
適量
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1
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■れんこんはみじん切りにするもの、すりおろすもの、二種類用意する。■たまねぎはみじん切りにする。
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2
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☆印の物を炒める。みじん切りのれんこんと玉ねぎをごま油少々を入れて熱したフライパンで火が通るまで炒め、☆印の醤油、塩を入れて味をつけたら冷ましておく。
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3
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冷ましている間に、れんこんをすりおろす。ボウルにすりおろしたれんこん、２、全粒薄力粉、塩小さじ1/2を入れ、軽く混ぜて（こねなくてＯＫ）まとまってきたら6等分にして丸く平たくする。
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4
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フライパンにごま油小さじ2を熱し、弱めの中火でじっくり両面を焼く。いい焼き色が付いたら、仕上げに醤油を回しかけてからめたらできあがり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(27人)
きみてぃさん♪お好みに合って嬉しいです♪ありがとう✿
うふふ、挽き肉入りも、美味しそうだね！ありがとう♪
梅蔵さん♪とっても嬉しいコメント、ありがとうございます✿
ちえんぼーさん♪美味しいのこと、嬉しいです♪ありがとう✿
リピ、嬉しいです♪青シソ入り、香りが良さそう！ありがとう✿
Haruさん♪美味しそうに作って下さって有難うございます✿
ぴよこにゃんさん♪しそ、香りも彩りも良くなっていいですね✿
このレシピの為にですか？嬉しいです♪ありがとう✿
のぶあいさん♪初めまして！こんがり美味しそう♪ありがとう✿
8itao8さん♪お久しぶりです！リピとっても嬉しいです✿
8itao8さん、何度もリピして下さってとっても嬉しいです✿
こちらも作って下さってありがとうございます♬うれしいな✿
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