かなり簡単!朝ごはん♡エッグベネディクト

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Description

人気検索第一位!話題入り♡
お店の味♡ご自宅で再現!毎日食べたくなる!
ぜひ一度お試ししてほしい一品です*\(^o^)/

材料 (2人分)

イングリッシュマフィン
2枚
適量
コショウ
適量
◯オランデーズソース◯
1個
マヨネーズ
大さじ1
バター
20g
レモン汁
大さじ2
◯ポーチドエッグ◯
2個
たっぷり 適量
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    ◯オランデーズソース◯
    卵黄とマヨネーズをしっかり混ぜたら、次に溶かしたバターを分離しないよう少しずつ入れ混ぜます^ ^

  2. 2

    トロッとしたら、レモン汁もいれて、ソースは完成*\(^o^)/*

  3. 3

    ◯ポーチドエッグ◯
    たっぷりの水にお酢、塩を入れて。
    沸騰したら、中火にして、そこに割ったたまごをそーっと入れます。

  4. 4

    白身の周りが固まってきたら、茶漉しのようなもので、すくい取りキッチンペーパーに置いておきます。

  5. 5

    予め焼いておいたイングリッシュマフィンに、ハム、ポーチドエッグの順で乗せたら、ソースを上からかけて完成*\(^o^)/*

  6. 6

    カレーツナマヨコーンのオープンサンドイッチも載せてます。
    # ID:4077628
    子供から大人まで好きな味!

  7. 7

    写真

    話題入りしました(ᵔᴥᵔ)

    そして、人気検索第一位!ありがとうございます!

コツ・ポイント

オランデーズソースは、できたら常温においてとっておいてください。
ハムの他に、焼いたベーコン、サーモンでも美味しい^ ^

このレシピの生い立ち

自分なりの簡単レシピにアレンジをして^ ^
レシピID : 4077620 公開日 : 16/09/19 更新日 : 17/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (16人)
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☆さぶ☆☆
今朝はレシピ通りのハムで!とろとろのオランデーズソースで美味しい朝ご飯を頂きました♡
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☆さぶ☆☆
焼いたベーコンで!濃厚ソースでとても美味しい朝ご飯を頂きました♡
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☆さぶ☆☆
今回はベーコンとスモークサーモンで!上出来の美味しい朝ご飯です♡
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☆さぶ☆☆
簡単美味のありさアレンジに感謝です♡美味しい朝ご飯でした^_^