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簡単！土佐♡鍋しぎ

簡単！土佐♡鍋しぎの画像

Description

土佐の郷土料理店の鍋しぎを参考に作ってみました

材料

茄子
2本
ごま油(炒め用)
大さじ１
ごま
小さじ１
■ タレ
みりん
大さじ１
味噌
大さじ１
砂糖(グラニュー糖)
大さじ１
しょうが(チューブ)
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ①乱切りしたナスを②酢水にさらして③水を切り④炒めて⑤タレを絡めて⑥完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

登録日：16/09/21

http://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000074/
レシピID : 4077701 公開日 : 16/09/25 更新日 : 16/10/08

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イヴォンヌスキー
簡単！土佐♡鍋しぎ
by イヴォンヌスキー