油分マヨのみ！余りもので簡単ライスピザ♡

ごはんが冷たい場合は、軽く温めてから。

★を混ぜ合わせておきます。

大きめにカットしたクッキングシートを敷いたフライパンに、よく混ぜ合わせた★を乗せ、成形します。

成形のコツ！
しゃもじ・ヘラなどで上から押しつけるように平らに。
周りは、ヘラなどを立てて丸くしていくと上手くいきます♪

玉ねぎを薄くスライス。

辛みが苦手なかたは、レンジで1〜2分、軽くしなるまでチンしてくださいね！

照り焼きチキン、または唐揚げは5〜7mm角に刻みます。

フライパンからパチパチと音が聞こえてきたらフタを外し(また使うから洗わないで！)、火傷に注意して焼け具合を確認。

焼けた面を上にして再びシートの上にのせ、反対側を焼いていきます。

ここで少し火を弱め、玉ねぎをのせ、軽く塩胡椒します。

マヨネーズを好きなだけ上にかけます！

さらに刻んだチキンをトッピング。
(写真はかなり多いです。笑)

真ん中を少しくぼませ、たまごを割り落とします。

お皿よりひとまわり小さく切ってクッキングシートごと乗せれば、洗い物もラクになりますよ♪

切りながら召し上がれ♪

27/12/2016
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ありがとうございます(*^^*)♡