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☆ピザソース☆

レシピID :407839
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おウチで簡単にた～ぷりピザソースができるよ(●´ω｀●) もう買う必要ナシ！！食べた人はビックリしてくれマスヾ(´ε｀*)ゝｴﾍﾍ☆
ぷりマン ぷりマン

材料 （ ジャムビン２個分 ）

トマト ３～４個
（またはトマト水煮缶） （１缶）
玉ねぎ 1/2個
ピーマン １個
にんにく 1/2片
白ワインor酒 大１
ローリエ １枚
コンソメキューブ ２～３個
●オレガノ・バジル 適量
●砂糖 大１
●酢 小1/2
塩 適宜
ブラックペッパー お好みで
オリーブオイル 大２～３

1

玉ねぎ・ピーマン・にんにくはみじん切り。トマトは粗く切っておく。

2

鍋ににんにく・オリーブオイルを入れてから、中火にかける。香りがたってきたら、玉ねぎ・ローリエを加えて炒める。

3

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玉ねぎが透明になってきたら、ピーマン・トマト・白ワイン・コンソメ（砕いて）を加える。

4

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ヘラ等でトマトをグサグサと潰しながら煮る。（↑のように水分が出てくるよ。）

5

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トマトの形が見えなくなったら、●の材料を加えて、焦げないように煮る。

6

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水分がほどよく飛び、トロミが付いたらOK☆味見をして、適宜塩で調整し、仕上げにブラックペッパーをお好みで☆火を消し、熱いうちに消毒したビン等に保存してね。冷めたら冷蔵庫へ☆

コツ・ポイント

コンソメキューブ３個で濃い目に仕上がります。
ハラペーニョを加えると本格的な辛味のあるピザソースに(●´ω｀●)
完熟トマトがぜひオススメ☆トマトの皮が気になる方は、湯ムキ等してね（*UωU*）
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43件 (40人)

09/07/03

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おいしい〜♪♪今晩はポテトの上に乗せてピザ風にして食べま〜す

０２ｂａｂｙＭａｍa

ピザポテトですね〜！色々アレンジして楽しんでねっ☆

09/06/18

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かなりリピしてますがつい写真を撮り忘れて･･(^^;お気に入り!

ayumikku

いつも作ってくださっているなんてとっても嬉しいデス☆

09/06/01

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野菜の甘さと酸味が絶妙ですね♪ﾄﾏﾄ苦手な次男もﾍﾟﾛﾘ♪感謝♪

ゴースカ

トマト苦手なのに挑戦してくれたんだぁ～！嬉し～(●´ω｀●)

09/05/10

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母の日なので、このソースでピザ作ります。味見したら美味でした。

クゥーナ

母の日にピザ☆親孝行ですね～(●´ω｀●) レポありがと～！

09/05/03

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何度も作ってます!ピザソースといえばコレで決まり☆ありがとう！

ＡＰＩ

わぁ～！！おいしそうなピザ～(●´ω｀●) レポありがと～！

09/04/20

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美味しい☆朝のピザトーストにも大活躍してくれます♪♪♪

霧が丘ママ

いつもレポありがと～(●´ω｀●) とっても嬉しいデス☆

09/03/29

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すごい♡美味しすぎて一気に食べちゃったので、また作らないと^^

blazeterro

トマト色が濃くっておいしそ～！！ぜひぜひまたどうぞ～☆

09/03/07

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水煮缶でラクしちゃいました(♥ó㉨ò)ﾉ♡ 朝はピザトーストで♫

コユッキー

水煮缶でOK～(●´ω｀●) つくれぽありがとデス！！

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:07/07/22

採れたてトマトをたくさん頂いたので☆

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