クミン薫る♡ 鮭のレモンヨーグルト焼
Description
ほのかに薫るクミンと、レモンヨーグルトソースの相性がバッチリ☆油がのった鮭もさっぱりいただけます♪
REKO-tan
材料
３切れ
1/4個
大２
★S＆Bクミンパウダー
小１
★マヨネーズ
大２
★レモン汁
小２
★白ワイン
大1/2
パン粉
大２
大１
塩・胡椒・バター
少々
作り方
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1
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★印の材料を混ぜてソースを作ります。
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2
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鮭は皮をとって、出来れば骨を抜いておきます。
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3
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玉ねぎはスライスにします。
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4
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耐熱器にバターを少量塗り、玉ねぎ・鮭の順に並べていき、塩胡椒を振ります。
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5
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その上にソースをかけます。
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6
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さらに、パン粉と粉チーズを混ぜてかけます。
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7
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２００度のオーブンで２０分ほど焼いたら出来上がり♪
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8
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「S＆Bクミンパウダー」
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コツ・ポイント
鮭の骨はそんなに沢山ないので抜いておくと、気にせず美味しく食べられます☆
このレシピの生い立ち
暑い夏でもあつあつをスパイシーに！レモンとヨーグルト効果でさっぱりさわやかにクミンが薫ります☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
REKO-tan
