しっかり味のバルサミコ酢ドレッシング

しっかり味のバルサミコ酢ドレッシングの画像

Description

手が込んでそうに見えて、意外と簡単なドレッシングです。おうちパーティのサラダにおすすめ♪

材料 (2人分)

バルサミコ酢
大さじ2~
オリーブオイル
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
★砂糖(使ったのはてんさい糖)
小さじ1
★塩
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバルサミコ酢を入れ、火にかけます。
    中火くらいで煮詰め、半分の量になったら火を止めます。

  2. 2

    1のバルサミコ酢をボールなどに入れ、オリーブオイルを加えてしっかり混ぜ合わせます。

  3. 3

    ★もすべて入れ、混ぜ合わせて完成!

  4. 4

    いちじく・チーズ等によく合います♪

コツ・ポイント

バルサミコ酢を煮詰めることで、味が濃縮される気がします。

このレシピの生い立ち

いちじくのおいしさをより引き立てるドレッシングがほしいと思い、作りました。
レシピID : 4081903 公開日 : 16/09/21 更新日 : 16/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ルナPボール
しっかり味で食べ応えがありました!有難うございます!

つくれぽ、ありがとうございます!ゆで卵にも合いそうです♪

初れぽ
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たんたん 
トマトとバルサミコがよくあいますね♪ また作ろ~!!

つくれぽありがとうございます!トマト、今度試してみます♪