«oBsessionのレシピ (236品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

激辛★きゅうりの豆板醤漬け

レシピID:408218
メイン画像
夏本番・・・って感じ・・・たっぷり漬けちゃいました。しかも激辛に・・・ビールのお供に最適です。
2008.6.6話題入りさせて頂きました。

材料 ( 10人分位・・・ )

きゅうり 6~7本
豆板醤 大さじ1
醤油 大さじ3
ごま油 大さじ1
大さじ3
適量

1

きゅうりは適当な大きさに切り分け、塩をもみ込み、20分くらい放置する。
その後よく水洗いし、水気を絞る。

2

豆板醤、醤油、酢、ごま油を合わせた漬け汁に1のきゅうりを漬け込む。

3

写真

2008.8.23つくれぽ100人達成しました。作って下さった皆様本当にありがとうございました。

4

写真

cocococoa さんがこんなに素敵にコーディネートして下さいました。
器も涼しげだし薔薇の花も綺麗。素敵な設えありがとうございました。

5

写真

シェフミニー さんが大根も一緒に漬けて作ってくれました。1日程漬けると味が浸透して美味しいとのことです。リピありがとう♪

6

写真

kurukurumin さんは追加でキャベツも漬けてくれたそうです。美味しそうですね。

7

写真

kurukurumin さんが作ってくれたキャベツ漬けです。残り汁もこうして活用できるんですね。素晴しい♪

8

写真

まぽろーん さんが冷し中華に乗っけれると美味しいとのレポを下さいました。暑い日に良さそうですね。ありがとうございます。

9

写真

とーみママ さんから二日間漬けたレポを
頂きました。しっかり漬かった色あい美味しそうですね。

10

写真

ゆみにゃむさんはかぶを漬けてくれました。味がしっかり浸みておいしそうですね。

11

写真

ゆみにゃむさん今度は白菜を漬けてくれました。こちらも美味しそう。色々漬けれるんですね。アレンジありがとう。

12

写真

きゅいじーぬ さんはトマトと豆腐もプラスで作って下さいました。しかもドレッシング仕立て♪素敵なアレンジありがとう~

13

写真

*青林檎* さんがトマトも一緒に漬けて下さいました。美味しそうですね。

14

写真

●○りゅんた○● さんは何とタコ入りで作って下さいました。豪華で美味しそう。素敵にアレンジありがとうございます。

コツ・ポイント

砂糖や白ごまを入れるとコクや風味が増します。
好みで豆板醤を増量してください。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

314(253人)

09/11/08

写真

夕べのおつまみに♫カブと一緒につけて旨ぅまでした❤(*´艸`)

写真 noba3145

かぶ美味しそう☆一口食べてみたい。おつまみにチョイスありがと

09/11/02

写真

うまい!!(・∀・)   リピしまくってます☆

写真 みゅーら

ポリポリで美味しそう☆何度も作ってくれて嬉しいです~

09/10/31

写真

リピしまくってます(*^_^*)おつまみに最適です☆

写真 ☆cherry5☆

何度も作ってくれて嬉しいです。れぽありがとう~

09/10/30

写真

辛くて美味しい♪ご飯が進む味ですね♬

写真 mikitychan

ご飯すすんでよかったです♪作ってくれてありがとう~

09/10/22

写真

リピリピ♪友達の家の宴会に持参。みんなにおいしい~と好評でした。

写真 森くまママ

宴会に嬉しいです。好評で良かった~りぴれぽありがとう。

09/10/17

写真

おつまみ用に差し入れしたら大大大好評頂きました♡いつも感謝です♪

写真 noba3145

差し入れ嬉しいですね♪好評コメントのりぴ大大大感謝です~

09/10/14

写真

夫のリクエストで大根&セロリで。何を漬けても美味しいですね~♪

写真 さくらご飯

セロリ美味しそうですね。日記での紹介も嬉しい★れぽありがと~

09/10/14

写真

旦那のお気に入りです!ピリ辛でおつまみにぴったり〜

写真 poconaco

おつまみにチョイス嬉しいです★しっかり漬かってて美味しそう~

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/23
スーパーに行くときゅうりが安い安い。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 1位
  • 5位
  • 5位