とろとろ蓮根スープ♡簡単!子どもも大人も

とろとろ蓮根スープ♡簡単!子どもも大人もの画像

Description

トロトロ 優しい味で 癒されます^_^
2歳前の息子も沢山飲みました♡幼児食にもぴったり

材料 (2〜3人分)

180g
出汁パック
1パック
400cc
小さじ1/4程
醤油
少々

作り方

  1. 1

    蓮根の皮をピーラーで剥き、擦りおろします

  2. 2

    出汁パックの中身、水と塩、擦りおろした蓮根を入れ、強火にかけます

  3. 3

    トロトロしてきたら、弱火にして、醤油をいれ、よく馴染ませたら出来上がり!

コツ・ポイント

味付けは、食べる人の好みで調節でOKです。
蓮根の量も前後してもOK、多くなればトロミが増えます。
出汁は、茅野舎のものを使いました。

このレシピの生い立ち

蓮根が好きなので食べたいと思ったのと、優しく温かく食べたいと思ったのでスープにしました。癒されます^_^小さい子どもも食べやすいのでおすすめです!
レシピID : 4082368 公開日 : 16/09/21 更新日 : 16/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
SmileMommy
皮も入れました。優しい味で美味しく、健康にもいいですね(^^)¥

ありがとう♡美味しそう!皮入り栄養価くなりますね^ ^