
| 枝豆 | 1カップ |
| 木綿豆腐 | 300g |
| 桜エビ | 適宜 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 小麦粉 | 1/2カップ |
枝豆はさやと薄皮をむいてレンジで2分チンしておく。木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで30分ほど水切りする。
フードプロセッサーに材料すべていれてなめらかになるまで混ぜる。
フライパンに油を注ぎ熱する。スプーンですくった2をぽとっと落として揚げる。衣がかたまるまでさわらない。かりっとしたら裏返し2分ほど揚げる。塩をつけてめしあがれ♪
09/09/01
食感が柔らかいからお子様受けもいいですね!やったねママ♡
07/09/04
いいお豆ですね♥♥♡ 緑がいいですね!
07/08/16
お塩もグリーンで合いますね♡→ܫ←♡ありがとうございます
| 外部ブログ用 |
|---|