麩入り☆水菜と豆腐のお味噌汁☆の画像

Description

♡2018"8.13話題入り♡有難う!シンプルに豆腐と水菜とお麩のお味噌汁です♪

材料 (2人分)

1株
150㌘前後
適量
味噌
大さじ1と1/2
500㏄
☆かつおだし
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    お麩は水に浸し、軽く絞ります。安い麩なら、この工程は省いてもOKです♪

  2. 2

    水菜は洗って3㎝くらいに、豆腐は食べやすく切ります。

  3. 3

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    鍋に☆を沸かしたら、豆腐を加え灰汁を取りながら、温める程度に煮ます。1~2分くらいかな♪

  4. 4

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    豆腐が温まったら、麩と水菜を加え、味噌を溶き入れて、ひと煮たちしたら、出来上がり!

  5. 5

    あゆたっくんさん♡わぁ麩がふっくら美味しそう!水菜は使いやすいよね!これ作って貰えて嬉しい~!いつも色々れぽ感激♡有難!

  6. 6

    tikaririさん♡此方も作って下さり嬉しい~♡昨夜から寒かったもんね?まだお味噌汁欲しいよね~作ってくれて感謝有難!

  7. 7

    あいちゃん♡わぁ今日2品もれぽ大感激~!此方もリピ嬉しい!豆腐じゃなくてもいいよぉ~!えのき旨味最強グゥ♡いつも有難う!

コツ・ポイント

簡単なので、特に無いです♪

このレシピの生い立ち

ほぼ毎日、飲むお味噌汁♪そのうちレシピに……と後回しにしてました(汗)定番のうちの1つです(*^^*)
レシピID : 4088121 公開日 : 16/09/26 更新日 : 21/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ひトみ
私はこれを肴に呑みました\(^o^)/万能味噌汁ですね♡
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@迷子@
お味噌汁に水菜合いますね!美味しい~♪
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☆あいちゃん
肌寒くなるとお味噌汁がいいね(^-^)お麩とお豆腐の違う柔らかな食感も水菜な鮮やかな緑が綺麗でまず目で楽しめ美味しく頂いたよ〜
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あゆたっくん
またお世話になりました。 お麩がいっぱいですが、 簡単で美味しかったです。