麩入り☆水菜と豆腐のお味噌汁☆
作り方
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1
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お麩は水に浸し、軽く絞ります。安い麩なら、この工程は省いてもOKです♪
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2
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水菜は洗って3㎝くらいに、豆腐は食べやすく切ります。
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3
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鍋に☆を沸かしたら、豆腐を加え灰汁を取りながら、温める程度に煮ます。1~2分くらいかな♪
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4
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豆腐が温まったら、麩と水菜を加え、味噌を溶き入れて、ひと煮たちしたら、出来上がり!
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5
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あゆたっくんさん♡わぁ麩がふっくら美味しそう!水菜は使いやすいよね!これ作って貰えて嬉しい~!いつも色々れぽ感激♡有難!
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6
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tikaririさん♡此方も作って下さり嬉しい~♡昨夜から寒かったもんね?まだお味噌汁欲しいよね~作ってくれて感謝有難!
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7
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あいちゃん♡わぁ今日2品もれぽ大感激~!此方もリピ嬉しい!豆腐じゃなくてもいいよぉ~!えのき旨味最強グゥ♡いつも有難う!
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コツ・ポイント
簡単なので、特に無いです♪
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日、飲むお味噌汁♪そのうちレシピに……と後回しにしてました(汗)定番のうちの1つです(*^^*)