簡単サラダチキンの画像

Description

あっさりだけど、しっとり美味しいです!
簡単でお好みの味にアレンジも可能♪

材料 (2人分)

●砂糖
小さじ1杯
●酢
大さじ1杯
●クレイジーソルト
3振り
●乾燥バジル
少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を半分に切れ目を入れ開く。フォークか包丁で数か所刺す
    ジップロックなどの袋に鶏むね肉を入れ●を全て入れて揉み混む

  2. 2

    きっちりジップを閉めて密閉状態にして、一晩冷蔵庫で寝かせる

  3. 3

    耐熱皿に2を平たく置き、ラップをふんわりかけてレンジで3分加熱し、一度様子をみて更に1分弱加熱する。

  4. 4

    粗熱が散れたら、冷蔵庫で更に1晩寝かせて完成です!
    お好みの厚さに切ってお好みで乾燥バジルをかけてください。

コツ・ポイント

一晩寝かせた方が味がしみ込んで美味しくなります。

このレシピの生い立ち

コンビニのサラダチキンが大好きなので、家でも作りたくて作りました。
お好みの味に作れて、むね肉は安いのでとても経済的です!
レシピID : 4088247 公開日 : 16/09/28 更新日 : 16/09/28

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