白菜ミルフィーユの残りでトマトリゾット
Description
レシピID : 4089532の白菜ミルフィーユの残りでリゾットを作りました。簡単なのに本格的で美味しいです♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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レシピID : 4089532の残りを沸騰するまで温め、レンジで温め直した冷ご飯を入れる。
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2
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1を中火にし、塩小さじ1と粒コショウを入れ、粉チーズをまずは、大さじ3入れて、全体的に良く混ぜる。
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3
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味見をして、自分の好みの濃さになるまで粉チーズを入れる。器に盛り付けて、パセリを振れば完成。
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コツ・ポイント
レシピID : 4089532の白菜の大きな塊は、取り除いた方が、綺麗に出来上がります。少し、ひき肉が残っているくらいの状態で、リゾットにすると美味しいです。粉チーズを入れる際、火が強すぎるとすぐ焦げ付くので、中火で混ぜるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
白菜のミルフィーユのトマト味の汁が大好きで、全部食べられるメニューを考えたら、リゾットになりました。ご飯を入れて、粉チーズを混ぜるだけで、すごく美味しくできます。粒コショウを利かせると最後まで飽きずに食べられます。