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失敗ナシ！健康ゴボウサラダ

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Description

千切り野菜たちをバリバリ食べたらカラダも大喜び！調味料はまさかの２種類＆塩コショウのみ♪翌日もおいしいサラダです。

材料 （４人分）

ゴボウ
２本
ニンジン
１本
きゅうり
１本
ひじき
100グラム
ロースハム
５枚程度
☆リケンのノンオイル　中華ゴマ
大さじ４
☆マヨネーズ
大さじ４
塩
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは千切りにして、酢水であく抜きし、沸騰したお湯でさっとゆでる。

  2. 2

    写真

    人参はスライサーで切りふんわりラップをかけ３０秒ほどレンジにかけます。
    生より少し加熱したほうがℬカロテンが増えます。

  3. 3

    写真

    その他の材料も千切りする。

  4. 4

    あとはすべて混ぜ合わせてお好みで塩、コショウを入れてください。

    ２時間くらい味をなじませれば出来上がり！

  5. 5

    写真

    大体どのスーパーにも売っている気がします。
    しかもお値段安め(^▽^)

コツ・ポイント

味にもっと深みがほしい方は、
鶏ガラだしを小さじ１入れると良いですよ！

ひじきはドライパックのものを使いました。
ひじき独特の香りが強いので我が家では一度水洗いしてキッチンペーパーでしっかり水切りしています。

このレシピの生い立ち

息子はこのドレッシングがお気に入りで、娘はマヨラー(笑)
というわけでこのドレッシングとマヨネーズのコラボが実現しました！
レシピID : 4094142 公開日 : 16/09/28 更新日 : 16/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年9月20日
写真
のえもゆ
お弁当、祖父と友人にお裾分け。美味しくて、大好評でした♪♪

つくれぽありがとうございます！！

2018年7月26日
初れぽ
写真
のほほん日和☆彡
食べ過ぎました♪おいしかったです(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜☆彡

つくれぽありがとうございます！おいしそー！

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