椎茸と豚肉のミルフィーユカツ♡

椎茸を斜めにスライスします。ラップの上に豚肉を３枚並べてその上に大葉椎茸をのせ、軽く塩胡椒します。

1の上にまた豚肉をのせ、大葉、椎茸をのせて豚肉をのせます。ラップで包み形を整えます。

両面に塩胡椒したら、バッター液を付けパン粉を付けます。