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あさりの炊き込みご飯♡

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Description

旦那さんが～あさりご飯が好きなので
久しぶりに炊き込み作りました♡

材料 （２合分）

お米
２合
あさり
120g
水
100cc
※醤油
2回し！
※白だし
50㏄
もしくは、ほんだし
大さじ1
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    冷凍あさりの剥き身120グラムを鍋に！
    水を100㏄入れて（あさりがとけるまで置く）

  2. 2

    解凍あさりは鍋ごと
    火にかけ中火～弱火にして
    煮る！
    煮汁がダシとなるので
    白くなったら
    調味料を入れる

  3. 3

    ※醤油は軽く2回しぐらいで
    ('-^*)ok!!
    白だし（液体）50㏄
    もしくは
    ほんだし、ひとつまみ塩を！
    味整える

  4. 4

    炊飯器に洗った米2合をいれて
    粗熱のとれた3のあさりを
    煮汁ごと炊飯器へ入れる
    ２合に合わせて水を足して
    炊き込みon♪

コツ・ポイント

コツなどはありません。ただ…出汁が白っぽくなったらあさりのエキスとになるので
そこへ調味料を足して炊いてください♡

このレシピの生い立ち

母から教わった炊き込みです！
レシピID : 4095310 公開日 : 16/09/29 更新日 : 16/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2020年4月10日
写真
Nekozame
醤油の分量が心配でしたけど美味しくできました♪家族にも大好評♡
2017年4月28日
写真
Ru★
簡単でおいしかったです！

作ってくれてありがとう(^人^)つくれぽメチャ嬉しいです♪

2017年3月2日
写真
なの＠ママ
あさりの出汁がしっかりきいてて、とても美味しかったです♪♪

美味しく食べてもらえて嬉しいで～す♪つくれぽありがとです!!

2017年2月26日
写真
キトリangel
五穀米にシソも入れてみました。だしの味が優しくて美味しい！

あさりのダシが美味しい素ですよね～♡

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( )
mamaちゃんです
あさりの炊き込みご飯♡
by mamaちゃんです