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フライパンひとつで簡単にできる筑前煮

フライパンひとつで簡単にできる筑前煮の画像

Description

野菜一杯の筑前煮はスタミナ抜群になりますよ!(^^)!

材料 （５人分）

鶏もも肉
300ｇ
こんにゃく
200ｇ
しいたけ
6個
人参
1本
レンコン
200ｇ
酢水（レンコン下処理用）
適量
ごま油
適量
塩
少々
●水
600ｍｌ
●かつおだし
小2
●砂糖・みりん・醤油
大2
絹さや
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉・こんにゃく・レンコン・しいたけ・人参は一口大に切り、レンコンは酢水にさらす。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、鶏もも肉を入れて塩を振り色が変わるまで炒める。

  3. 3

    ＜2＞に人参、レンコンを加え炒め、火が通ったらしいたけとこんにゃくを加える。

  4. 4

    ＜3＞に●を加えて煮立て、アルミホイルを落し蓋として30分程度煮込む。

  5. 5

    絹さやは水洗いし、筋を取り、キッチンペーパーに包み、さらに上からラップで包みレンジで30秒程度温める。

  6. 6

    ＜4＞と＜5＞を加えて皿に盛れば出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

私の料理はありきたりの材料で簡単にできる料理です。誰もが簡単に出来てお試しできればと思います!(^^)!

このレシピの生い立ち

コトコト煮込んだ筑前煮はまさにおふくろの味ですね、こういう日本料理最高ですね!(^^)!
レシピID : 4096505 公開日 : 16/09/29 更新日 : 16/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年4月15日
写真
クックP87CQ2☆
美味しく出来ましたー。ありがとうございます^_^

とっても美味しそうですね、つくれぽありがとうございます♡

2017年3月16日
写真
ルナＰボール
フライパンで出来て嬉しいです！有難うございます！

フライパンで作れるのが一番ですね、こちらこそありがとうです。

2016年11月3日
初れぽ
写真
こっこちゃーん
とても美味しくできました(*^^)v おふくろの味ですね♪

つくれぽいただきありがとうございます。とっても嬉しいです。

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フライパンひとつで簡単にできる筑前煮
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