わが家のちゃんちゃん焼き
Description
ご飯にピッタリ♪チャンチャン焼きです!
お家で、BBQで大人気♪
お家で、BBQで大人気♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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*万能味噌の材料、作り方はこちらを参照
ID:4095275
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2
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野菜は一口大に切り、きのこはほぐしておきましょう。
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3
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アルミホイルに野菜の半分を並べ、その上に鮭を並べましょう。鮭の上に万能味噌、バターをのせたら、残りの野菜を重ねます。
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4
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アルミホイルを閉めて、フライパンで弱火で10分焼いていきます。鮭の火の通りを確認しながら、時間は調整して下さい。
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5
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※直接フライパンの場合は必ず蓋をしましょう!
焦げ付きが気になる方は、アルミホイルを活用すると片付けが楽チンです♪
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6
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鮭に火が入ると出来上がりです♪
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7
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BBQの場合は、アルミホイルに包んで端をきちんと閉めましょう!
網の端で、弱火でじっくり焼いて下さい。
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コツ・ポイント
サーモンのお刺身でも出来ます♪
野菜はなんでもOK!秋はきのこたっぷりがオススメです!
野菜を多くする場合は、水分が多く出るので、お味噌を増やしてください。
野菜はなんでもOK!秋はきのこたっぷりがオススメです!
野菜を多くする場合は、水分が多く出るので、お味噌を増やしてください。
このレシピの生い立ち
秋には食べたくなるチャンチャン焼き!
今では定番メニューです♪
今では定番メニューです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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