鶏胸肉でもぷるぷるっ❤鶏のシソマヨ

鶏胸肉でもぷるぷるっ❤鶏のシソマヨの画像

Description

大葉たっぷりマヨソースであえるだけのすぐに出来る一品です。お安い胸肉がもも肉のようにプリプリ(*^▽^*)ノ  冷やしてもおいしいです!

材料 (3~4人分)

300g
大さじ2
適宜
 ☆マヨネーズ
大さじ3
 ☆しょうゆ
大さじ1.5
 ☆豆板醤
小さじ1
 ☆しょうが(すりおろし)
親指大
すりごま
たっぷり

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大そぎ切りにして塩コショー少々して酒をふりかけてもみ込んで30分程放置。馴染んだら片栗粉をまぶして沸騰したお湯で5分程ゆでてザルにあげる。

  2. 2

    ボウルに☆印の材料をぜ~んぶ入れて混ぜ混ぜ。そこに①の水気を切った鶏肉を加える。すりごまをたっぷりかけて完成♪

コツ・ポイント

辛いの苦手なかたは豆板醤を抜いてください^^出来たての熱々もおいしいですが、冷やして食べてもぷるぷるしてて暑い季節には美味しいと思います(*´ェ`*)

このレシピの生い立ち

胸肉はいつも常備されてる定番お肉。大好きな大葉とマヨ和えなら失敗ない!と作ってみました。お弁当のおかずにもぴったんこ☆
レシピID : 410056 公開日 : 07/07/27 更新日 : 07/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
写真
さぷりんご
何度もリピしてます♡美味しくて止まらない♡♡♡

止まらないなんて嬉しい!ソースの絡まり方が半端なく美味しそ♡

写真
とむゴーゴー
ヘルシーな感じでさっぱり頂けました(*^^*)お肉柔らか〜い♡

ごまたっぷりシソもまんべんなく絡まっててとっても美味しそう♡

写真
さぷりんご
撮る前にうっかり食べちゃった(^^;;とっても美味しかったです!

うっかり食べてください!鶏肉にソースたっぷりで美味しそう♡

写真
mero✩
ほんとにぷるぷる♡ 美味しすぎ!もっと作ればよかった〜(≧∇≦)

なんて嬉しいお言葉!シソもマヨもしっかり絡んで美味しそう♡