牡蠣とベーコンとしめじのピリ辛炒め煮♪

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Description

ピリッと辛い!牡蠣とベーコンとしめじのピリ辛炒め煮です(^3^)/ビールに合います(#^.^#)たまりません(^o^)v

材料

生むき牡蠣
200g
適宜
半株
サラダ油
小さじ2
粗挽き黒胡椒
適宜
合わせ調味料
大さじ2
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
豆板醤
小さじ1
おろしニンニク
小さじ1

作り方

  1. 1

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    調味料は合わせて置きます♪

  2. 2

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    牡蠣は片栗粉で、よく洗い、ザルに上げ水気を切ります♪

  3. 3

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    しめじは根を切り取りほぐして置きます♪

  4. 4

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    ベーコンは食べやすい大きさに切ります♪

  5. 5

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    フライパンを熱しサラダ油をひき牡蠣を炒め、牡蠣に火が通ってきたらしめじを入れ炒めます♪

  6. 6

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    次にベーコンを入れ炒め煮します♪

  7. 7

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    合わせ調味料を入れ混ぜ合わせながら、煮て出来上がり(^-^)v

  8. 8

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    仕上げに黒胡椒を振り掛けて(^3^)/美味しいよ~ハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今季初めての牡蠣を発見(#^.^#)
早速~newレシピを掲載しました(^-^)/
レシピID : 4101292 公開日 : 16/10/05 更新日 : 18/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ミースケねこ
家族から大好評でした♪また作ります♪ありがとうでした(^-^)

ミースケねこさん♪つくれぽありがとう(^-^)/