メープルチーズケーキ

クリームチーズはラップで包んで、電子レンジで４０秒加熱し、やわらかくする。
ボウルにクリームチーズを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで練る。

クリームチーズにグラニュー糖を少しずつ加え、なめらかになるまでかき混ぜたら、メープルシロップも加え、さらに混ぜる。

２に溶きほぐした卵、生クリームを加え、もったりするまでかき混ぜたら、薄力粉をふるい入れ、さっと混ぜ合わせる。