シンプル一番☆ガーリックライス☆の画像

Description

簡単すぐできる♪パパが大好きなガーリックライス   付け合せご飯として作ったのでとってもシンプルですが、ガツガツいけちゃう美味さです♪

材料 (2人分)

にんにく
2片
お茶碗2杯
コンソメの素
キューブのもの半分ぐらい
ラード
チューブのもの5センチぐらい
塩コショウ
適量
粗引き黒コショウ
適量
バター
1かけ

作り方

  1. 1

    にんにくは包丁の背で潰し、大き目のみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンがまだ冷たいうちにラードとにんにくを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。暖かいご飯を入れ、バター・コンソメ、塩コショウ・で味を調える。

  3. 3

    皿に盛り、パセリ(あれば)をふって出来上がり~♪

コツ・ポイント

ご飯はあたたかいものを。冷ご飯だとダマになるので、レンジで暖めてからつかってください。ラードが無ければサラダ油でもかまいません。ニンニクは香りがぜんぜん違うので出来れは国産がオススメです。

このレシピの生い立ち

主人のリクエストでいつも適当に作っていたのですが、ある日「いつもよりおいしい!次からこれでつくってな!」って言われました。どうやら、ラードとコンソメが決めてのようです^^♪ステーキのときの付け合せご飯ですが、これだけでも十分いけます~^^
レシピID : 410820 公開日 : 07/08/01 更新日 : 07/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (31人)
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keroro
こってり美味!カロリーなんて気にしない(笑)
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rico283
超美味しかったです!ガーリックライスはこのレシピで決まりです♬
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0owo0
めちゃ美味しい!旦那も大絶賛で、2人で2合平らげました★笑。

ありがとうございます^^

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キャラメリぃ
また作っちゃいました♪パスタと一緒にいただきぃ◎

すっかり遅くなってすみません。レポありがとうございます