もずくの和風オムレツ
pyon777
作り方
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1
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片栗粉と水を混ぜ合わせておく。材料をボールにいれてよく混ぜて、片栗粉を入れる。
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2
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フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、生地を入れる。
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3
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中火で片面5分ずつ焼く。
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4
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お皿に入れてお好みのたれをつけて食べます。(はまってるのは明太マヨ。酢醤油やお好みソースでも、和風のタレが合います)
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コツ・ポイント
片栗粉なのでふんわり仕上がりますが、小麦粉で作ると固めになります(チヂミ風?)
このレシピの生い立ち
胃にやさしく糖質オフも兼ねたメニューを考えました。お肉や野菜を入れるとボリュームが出ます(基本は胃にやさしい料理です)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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