ズッキーニライス

レシピID :411189
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ズッキーニのチャーハンです。

材料 ( 1人分 )

ズッキーニ 1/2本
ごはん 1膳分
黒オリーブ 5~6粒
玉ねぎ 1/5~1/4個
クレイジーソルト 適量
オリーブオイル 大さじ1

1

ズッキーニ、玉ねぎは小さいさいころ状に切る。黒オリーブは、種ありなら種から実をはがして、種なしなら刻む。

2

オリーブオイルを熱し、たまねぎとズッキーニを入れる。軽く炒めたら、オリーブ、ごはんを入れて一緒に炒め、クレイジーソルトで味付けして出来上がり。

3

ホントはにんにく入った方がおいしいです。写真は、余った生ハムとバジルのバラの花♪でおめかし。

コツ・ポイント

なにも・・・。ズッキーニはしゃくしゃくでおいしいから、あまり炒めなくていいですよ。オリーブが味付けの役もしてくれています。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/05

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2本頂いたので早速リピ(*^^*)シンプルな味付けで美味しいです

aichan2006

貴重な2本で・・!いつもありがとうございます♪

08/06/25

写真

オリーブ合うね♪ズッキーニもしゃきしゃきで、爽やかライス❤

あきとママ

あきとママちゃんて何でもきれいに作れるね♡ありがとう~♪

08/06/12

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買出しで見付けたので早速(*^^*)/昨年と同様美味しいです^^

aichan2006

ご無沙汰しております!今回のもおいしそう~☆ありがとう♪

07/10/10

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お弁当に。オリーブオイル香る美味しいご飯でした♪ごちそうさま♥

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おいしそうです!輪切りオリーブステキ♪

07/10/03

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オリーブ入ると激ウマ♪(*^^*)これ食べたくてご飯炊きました~♪^^

aichan2006

何とも嬉しいコメント、本当にありがとうございます!

07/09/21

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しゃっきりが美味しい~♪(*^^*)夫、絶賛です、ダブルオリーブ最高♪^^

aichan2006

輪切りオリーブ♪私も今度そっちで作ります!ありがとう♪

このレシピの生い立ち

作成日:07/07/30

検索してみたのですが、ズッキーニといえば、やはりリゾットなんでしょうか?あまり見あたらないなと思って、載せてみました。ズッキーニ祭りはひとりごはんでしかできなくなり・・・(笑)

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