野菜たっぷり糖質ゆるオフ胡麻油うどんすき

野菜たっぷり糖質ゆるオフ胡麻油うどんすきの画像

Description

鍋にすると野菜が沢山食べられてヘルシーです
胡麻油が味の決めてで風味抜群、食欲増進になります(*^^*)家飲みにいかが

材料 (4人分)

2本
1袋
8/1
2本
3玉か4玉
1袋
1袋
ふたつまみくらい
*だしの素
大さじ1と2/1杯
*市販の麺つゆ
カップ2/1くらい
*胡麻油
ふたまわしくらい

作り方

  1. 1

    写真

    ニンジンはモヤシと合わせてほそく切りシメジと榎は石づきをとり洗います
    ねぎと白菜も食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    写真

    お湯の中に一口大に切った鶏肉を入れてアクをとります
    とり終わったらだしの素と酒とミリンを入れます

  3. 3

    写真

    鍋に1の野菜を入れます

  4. 4

    写真

    野菜が煮えたら 市販の麺つゆと胡麻油で味付けします
    うどんを入れて味がなじんだら刻みネギをかけて出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

胡麻油が決めてです(*^^*)風味抜群で野菜が沢山食べられますよ(^-^)うどんは1度に入れると多くなるため食べながら付けたします

このレシピの生い立ち

ちゃんこ鍋の美味しいお店で胡麻油のことを教えてもらいました(^-^)家で作ってみたら大好評で我が家の秋と冬の定番料理になりました(*・∀・*)ノ
レシピID : 4113948 公開日 : 16/10/09 更新日 : 16/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ぱんだ170071
お野菜たっぷりで美味しかったです!

レポありがとうございます♪ごま油を入れるのがポイントです♪

初れぽ
写真
くまやっこ
半端野菜を沢山入れて☆ごま油の風味がいいですね♬美味しい!

つくレポありがとうございました♪冬には鍋料理がオススメです♪