簡単！おろし焼肉丼♪
ぱくみん
作り方
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1
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☆のおろしだれを混ぜておく（大根おろしは、軽～く絞るくらいで）
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2
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肉を中火で両面焼き、塩コショウをふる
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3
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ご飯の上に、２を盛り付け、ゴマを振って完成。混ぜて召し上がれ！
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コツ・ポイント
◆おろしは、やや立体的に盛るとキレイです^^
◆大根おろしで残った汁は、消化酵素が含まれています。なので、一緒にお味噌汁を作った時など、中に入れてしまいましょう♪
◆大根おろしで残った汁は、消化酵素が含まれています。なので、一緒にお味噌汁を作った時など、中に入れてしまいましょう♪
このレシピの生い立ち
焼肉をした時に余っていたお肉。そのまま焼いて出すには、ちょっとお皿が寂しいカモ。そんな時に、丼にしてボリュームを出してみました！
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ぱくみん
