○ガパオ風鶏肉揚げ団子○の画像

Description

こんなアジアンな肉団子あってもいいんじゃない?どこかの居酒屋にあってもおかしくないお酒のすすむ一品です♪

材料 (約16個)

鶏胸挽肉
250g
赤ピーマン
1/2個
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
ガパオの素
1袋
大さじ3~
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    この商品は2袋入りです。その内の1袋を使っています。

  2. 2

    写真

    玉ねぎと赤ピーマンはみじん切りにします。すべての材料を入れて良くこねます。

  3. 3

    写真

    手に水を付けて、だんごにします。片栗粉をまぶし、180℃くらいの油で約4分揚げます。

  4. 4

    丸めるのが難しいとれぽを頂いて、③の工程で片栗粉を下に敷き、団子を置きます。そして、お皿を両手で持って軽く左右に。

  5. 5

    ④の続き。
    そうすると団子がくるくる回って、片栗粉が付くと思います。説明不足ごめんなさい。

コツ・ポイント

油はねに注意。
蓋のある鍋で揚げるといいと思います。

ガパオの素が店頭からなくなればこのレシピも終わります。すみません(__)

このレシピの生い立ち

ガパオライスを作り過ぎて息子にあきられてしまいました。材料があるので、あてつけに作ってみたらイケル~♪
ビジュアルは揚げたこ焼きですけど…(笑)
レシピID : 4115779 公開日 : 16/10/10 更新日 : 16/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆フィナンシェ☆
丸めるところが難しかったです。

柔らかいので難しいけど、お皿を振ったりしてみました。感謝❤