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通販の冷凍カニのむき身でバター焼き

通販の冷凍カニのむき身でバター焼きの画像

Description

通販で購入できる「かにの足のむき身」は鍋やしゃぶしゃぶでも美味しいですが、バター焼きも簡単で豪華なごちそうですよ！

材料 （2人分）

カニの足のむき身
4本～6本
エリンギ
1/4本
アスパラ
2～4本
バター
大さじ1
プチトマト
お好みで
レモン
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    かにのむき身は解凍し、キッチンペーパーで水気を切る。野菜を食べやすく切っておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに軽く油（分量外）を入れ中火にし、あたたまったらバター半量を入れて溶かす

  3. 3

    写真

    野菜を先に焼き、しばらくしてからカニを並べる
    ※今回アスパラは下茹でしていますが、生の場合は最初から一緒に焼きます

  4. 4

    写真

    材料を裏返して両面焼く
    ※アスパラを下茹でしている場合はこのタイミングで入れます

  5. 5

    写真

    好みでプチトマトやレモンを添える
    ※写真ではフライパンに直接置いていますが、もちろんお皿に取り分けてもOKです

コツ・ポイント

野菜はお好みで。カニの加熱時間は両面で3分程度なので、固い野菜はあらかじめ下茹でしておくと良いでしょう（人参や絹さやなどの豆類、ブロッコリーなど）

むきみちゃんホームページ
https://www.mukimichan.net

このレシピの生い立ち

幼児や高齢者のいる家庭には重宝する「かにの足のむき身」ですが、鍋だけではもったいない！少し取り分けておいて、別の調理法で味わうのも良いものです。鍋が煮えるまでのおつまみとして食卓に出すのも良いですね。
レシピID : 4117878 公開日 : 16/10/11 更新日 : 16/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年10月22日
写真
ダッフィーニーうに
レモンや胡椒、お醤油で味の変化を楽しむのもgooですね♪旨～！

レモンや胡椒も美味しそうですし、醤油バターもいいですね！

2017年6月27日
初れぽ
写真
いーちゃん33
古めのカニでしたが美味しくいただきました∗♞͂ ૂ ੭͜♞͂∗

ありがとうございますっミ[ﾟ∇ﾟ]ミ　めちゃ美味しそうです！

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