時短簡単☆レンチン茄子のオイごま油がけ♪

時短簡単☆レンチン茄子のオイごま油がけ♪の画像

Description

時短&超簡単‼自家野菜の消費を兼ね少ない食材でも頑張った感を醸し出せる⁉我が家のやみつき人気茄子メニュー♪お試しあれ♪

材料 (4人分)

5~6本
みりん
大さじ2
ごま油
大さじ1
オイスターソース(お好みで加減してね)
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    茄子を乱切り水にさらしアク抜きを。ザルにあげて水気を切ったらレンジに丁度入る大きなお皿に乗せてみりんをふりかけます。

  2. 2

    ラップしてチン♪(600wで8分)

  3. 3

    写真

    柔らかく煮えるまで加減してね♪レンジから出して、全体を軽く混ぜたら、ごま油・オイスターソース・ゴマをかけて出来上がり♪

  4. 4

    以上です~(*´∀`)♪
    熱々のうちにどうぞ!!

  5. 5

    写真

    【2016.10.16追記】レシピID:4082494『簡単☆茄子と豚のオイスターソース炒め♪』も試してみてね♪

  6. 6

    写真

    時短簡単『やみつき??お餅&大根のグラタン』レシピID:4210945も試してみてね♪

  7. 7

    写真

    良かったら、お弁当の隙間になんちゃってレンジで伊達巻レシピも試してね♪
    レシピID:4263734

  8. 8

    写真

    あともう一品に『菜の花と半熟卵のマスタードマヨ和えレシピID:4295562も旬の季節に試してみてね♪

  9. 9

    写真

    旬の春キャベツ&ワサビマヨネーズ和えで簡単一品レシピID:4359108も試してみてね♪

  10. 10

    写真

    小松菜のチヂミで栄養補給♪お手軽簡単レシピID:4140578も試してみてね♪

  11. 11

    写真

    オリーブオイル&新じゃがの温野菜サラダのレシピID:4442480も試してみてね♪

コツ・ポイント

時間がない日は、レンジにお世話になってます!(レンジの野菜調理の自動コースがあれば更に時短に!)お好みで、ラー油、七味等の辛味をプラスしてみて下さいね!オイスターソースの他、各種ドレッシング、めんつゆ、ポン酢など、お好みの味でも♪

このレシピの生い立ち

大量の自家野菜を無駄なく食べきるために、日々戦ってます(笑)大好きな オイスターソースを大瓶で買ったので、何にでもかけて楽しんでみようと思います(^-^ゞ隙間時間に出来るあと一品を試してみてね♪
レシピID : 4120914 公開日 : 16/10/13 更新日 : 17/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
写真
ポムポムポヨコ
簡単でコクのある味わい♪漬け汁にきゅうりを入れても美味しかった!
写真
A★Meg
簡単なのに美味しい!ソッコーなくなりました〜!

とても柔らかそう&美味しそうです!またお試し下さいね!感謝♪

写真
まいのゆき★
お弁当のおかずに作りました。簡単で美味しくて助かりましたー!

味が染みて美味しそうですね(^^)お弁当活用&レポに感謝♪

写真
お料理始め隊
おいしーい!!ありがとうございます!!

レポ有難うございます♪美味しく食べて頂けて嬉しいです(^^)