☆豚汁☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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厚揚げ豆腐は食べやすい大きさに、豚肉は幅2センチ位の食べやすい大きさに切る♪
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鍋にサラダ油を入れ中火で豚肉を炒める♪
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豚肉の色が変わったら厚揚げ豆腐以外の具材を固い物から順に入れ炒める♪
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全体に軽く炒まったら出汁を入れる♪
煮立ったらアクを取り♪
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●を加えたら♪
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出来上がり＊
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コツ・ポイント
具材は多少の過不足OK!
豚肉はよく炒めて、コクを出す♪
豚肉はよく炒めて、コクを出す♪
このレシピの生い立ち
頻繁に作る豚汁、計量してレシピにしてみました♪
☆栄養士のれしぴ☆
