大根とこんにゃくのピリ辛炒めの画像

Description

大根とこんにゃくで簡単1品!
甘めの味付けに七味を加えてピリ辛に♪
ご飯も進みます♡

材料

1/2本
和風だしの素
小さじ1
サラダ油
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆七味
少々

作り方

  1. 1

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    大根を適当な大きさに切ります。

  2. 2

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    こんにゃくもお好みの大きさにします。(今回は小さめに手で千切っています)

  3. 3

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    たっぷり沸かしたお湯に和風だしを入れて大根とこんにゃくを下茹でします。

  4. 4

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    大根に火が通ったら水を切ります。

  5. 5

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    サラダ油をしいたフライパンで茹でた大根とこんにゃくを炒めます。

  6. 6

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    ☆の調味料で味付けをしてお好みで七味をふりかけ出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みでネギや三つ葉などををトッピングしてくださいね♪

このレシピの生い立ち

トン汁を作った残りの大根とこんにゃくでサっと1品作ってみました。
レシピID : 4126713 公開日 : 16/10/17 更新日 : 20/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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コバミツ
七味唐辛子🌶を多めに投入してみました。大根を少し茹で過ぎたかもです。でも味染みで美味しかったです。
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☆しいたんママ☆
辛いの苦手な上の子のために唐辛子無しですが…おいしかったです
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(^O^)♡♡♡♡♡
簡単にとっても美味しく出来ました!また作らせて頂きます

つくれぽありがとうございます♡

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☆すぬぴっぴ☆
下茹での仕方頂きました♡味がしみこみ美味しかったレシピに感謝です

つくれぽありがとうございます♡