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豚肉と玉ねぎの生姜焼き。

豚肉と玉ねぎの生姜焼き。の画像

Description

我が家の定番！ニンニクの香りで食欲倍増♪ごはんがススムススム～！！

材料

豚薄切り肉(ロースなど)
300ｇ
玉ねぎ
1/2個
塩・胡椒
少々
サラダ油
適量
○生姜
すりおろして大さじ1位
○にんにく
1片
○醤油
大さじ1と1/2～2
○酒
大さじ1
○砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    生姜とにんにくはすりおろし、○を合わせておく。豚肉には塩・胡椒をしておく。玉ねぎは繊維にそってスライスする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    豚肉にほぼ火が通ったら、合わせておいた○を投入し、炒め合わせる。
    豚肉に火が通ったら盛り付けて完成♪

  4. 4

    お好みで、肉をあげてたれを煮詰めてもいいですよ～。その時はお肉が固くなるので必ずお皿にあげておきましょう。

コツ・ポイント

とにかく簡単にできるので、我が家のお助けメニューです！

このレシピの生い立ち

我が家の定番！玉ねぎたくさん入れるとカサ増しにもなる優れもの～。
レシピID : 4127701 公開日 : 16/10/18 更新日 : 18/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (27人)
2022年10月5日
写真
はっぴぃ☆モソモ
にんにくをプラスすることにより、しょうがだけの時よりも、しっかりとした味がついて美味しかったです。スタミナもつきそうで良いです。
#生姜焼きモリモリ #簡単生姜やき #生姜焼き大好き #生姜焼きはこの味で #豚こまで生姜焼き☆ #生姜焼きはこれ #しょうが焼きはコレ！ #生姜焼きは神 #簡単しょうが焼き絶品 #絶品豚生姜焼き #忙しいときでも
2021年7月30日
写真
rik_piyo
生姜焼き美味しい！玉ねぎ一緒最高
#味付け抜群☆ #早く作れる
2020年2月29日
写真
にこまる
にんにくプラスは初めて！
2019年6月30日
写真
おかかーさん
玉ねぎの甘みと生姜とにんにくの風味がよかったです。美味しい！！

美味しく食べていただけて良かったです！ありがとうございます♪

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