簡単!梨のキャラメリゼ♪の画像

Description

簡単に梨のキャラメリゼ!(甘く煮た梨)
梨の消費に!(^o^)/パンケーキやヨーグルト
アイスと一緒に食べると美味しい♡

材料

1個
砂糖
30g
バターかマーガリン
10g
大さじ2

作り方

  1. 1

    梨をお好みの大きさに切る!
    くし型かさいの目切りが便利。

  2. 2

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    大きめのフライパンに砂糖と大さじ1の水を入れ、混ぜてから火にかける!
    火加減は中火で!

  3. 3

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    煮詰まるまで余り触らず軽くフライパンを揺らす。煮詰まってきたら梨を投入して少しの間煮詰める!梨はあまり重ならないように。

  4. 4

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    梨に火が通ったら何度か裏返しながら煮詰め、バターと大さじ1の水を加えて更に煮詰める!あまり触らないで揺らす程度。

  5. 5

    火加減は基本中火!水分がなくなってくると焦げやすくなるので、火を弱めながらひっくり返す。お好みの色になるまで煮詰める

  6. 6

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    バニラアイスと一緒に♡

コツ・ポイント

焦がさないように火加減注意!
水分が無くなって焦げそうなら少量のお水を。
Point★☆
作っておけばアレンジし放題

このレシピの生い立ち

梨の消費に!(^o^)/♡
レシピID : 4131080 公開日 : 16/10/19 更新日 : 16/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ふーぅ♪
きれいにできました(^.^)
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msk0530
美味しいです!

レポ感謝です♪喜んで頂けて嬉しいです♡是非又リピして下さい!

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ゆっぴママ☆
パンにはちみつと*^^* 残った梨も助かって朝のレパートリーも!

レポ感謝です♪喜んで頂けて嬉しいです♡是非又リピして下さい!

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ふぃるぷ
おいしくできました!。ありがとう(╹◡╹)

レポ感謝です♪喜んで頂けて嬉しいです♡是非又リピして下さい!