レンジのみで簡単に♪蒸し鶏の胡麻マヨ★
Description
鍋を使わない時短&簡単な蒸し鶏です♪
ヘルシーなムネ肉に、胡麻マヨと柚子胡椒が合います!
ヾ(๑╹◡╹)ノ"
ヘルシーなムネ肉に、胡麻マヨと柚子胡椒が合います!
ヾ(๑╹◡╹)ノ"
材料
(2人分)
300g
1/2本
1/2株
お酒
大さじ1
柚子胡椒
適量
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【付けダレ】
★マヨネーズ
大さじ5
★ゴマだれ(市販品)
大さじ2
★麺つゆ(濃縮タイプ)
大さじ1
★三温糖(白糖)
小さじ1
作り方
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1
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ムネ肉は皮を取り除いておく。
長ねぎはムネ肉の上に乗せるので、適当な長さに切っておく。
★の付けダレを混ぜ合わせておく。
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2
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ムネ肉にお酒をかけて、その上に長ねぎを並べる。
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3
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ラップをして、レンジ(700W)で3分間温める。
※破裂防止の為…ラップには、箸などで穴を空けておいて下さいね♪
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4
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ムネ肉を裏返して、しめじを並べた後、更にレンジで2分間温める。
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5
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あら熱をとり、ムネ肉を食べ易い大きさに切って…お皿に盛り付ければ出来上がりです♪(╹◡╹)
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6
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タレを回しかけて、柚子胡椒を添えて完成です★
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コツ・ポイント
※ムネ肉の皮や脂身は、取り除いておくとヘルシーですよ。
皮が好きな方は、そのままでもOKです。
※ラップには、必ず空気穴を空けておいて下さいね。破裂防止になりますので♪
皮が好きな方は、そのままでもOKです。
※ラップには、必ず空気穴を空けておいて下さいね。破裂防止になりますので♪
このレシピの生い立ち
蒸し器は時間がかかり洗い物も増えるので…
蒸し鶏を簡単にレンジを使って調理してみました★
蒸し鶏を簡単にレンジを使って調理してみました★