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☆手間暇かけずに美味しい肉豆腐☆

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Description

難しいことは一切せずに、基本的な調味料でしっかりと味付け。お酒のつまみに、ご飯のお供にピッタリですよ(^^)

材料 （2〜3人分）

牛バラ肉
300g
焼豆腐
1丁
しめじ
1株
しらたき
1袋
ネギ
適宜
■ 〈調味料〉
☆水
150cc
☆だしの素
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ3
☆醤油
大さじ3
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    しめじは石づきの部分は切り落としほぐしておきます。

  2. 2

    写真

    しらたきはザルで軽く洗ったら、適当に食べやすい長さに切っちゃいましょう。

  3. 3

    写真

    焼豆腐も食べやすい大きさにカット！

  4. 4

    写真

    熱した鍋に油を入れ、牛肉を炒めます。

  5. 5

    写真

    続いてしめじを投入。

  6. 6

    写真

    大体火が通ったら、水を入れ調味料を全て入れましょう。

  7. 7

    写真

    続いて焼豆腐としらたきを入れて中火でしばらく煮込めば完成です☆

  8. 8

    写真

    お好みで刻んだネギを乗せて今夜の一品にどうぞ☆
    七味や一味唐辛子をかければビールとの相性も抜群です！

コツ・ポイント

お好みで玉ねぎや他のキノコでも美味しそうですね♪家庭でアレンジして作ってみて下さい☆
つくれぽお待ちしてます♡

このレシピの生い立ち

たまには牛肉出してあげないと…と思い（笑）
レシピID : 4133478 公開日 : 16/10/20 更新日 : 16/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年9月4日
写真
さすらい
シンプルに素材の旨味を味わうことができました
#肉豆腐簡単に #肉豆腐簡単に✨ #肉豆腐はこれ！ #肉豆腐でほっこり #肉豆腐はこれ!
2021年5月17日
写真
ミコピン☆
超簡単で子どもも沢山食べてくれました。我が家はしらたき好きのため、多めにいれたので砂糖と醤油をプラスしました。
#コツなし簡単
2019年1月11日
初れぽ
写真
yuki228
倍量で作りました☆ご飯がすすみます♪

とっても美味しそうです！久々に食べたくなりました＊

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ちんちゃん☺︎
☆手間暇かけずに美味しい肉豆腐☆
by ちんちゃん☺︎