青梗菜とエノキ、油揚げの和え物

青梗菜とエノキ、油揚げの和え物

Description

ガス台は他のもので使えないときに役立つ電子レンジ!!
あっさりした和え物ですよ。

材料 (2人分)

青梗菜
100g
油揚げ
1/2枚
エノキダケ
1/2パック
●醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
 水
大さじ1/2

作り方

1

油揚げは細く切り、油抜きをする。

2

青梗菜は3cmくらいの長さに切る。

3

エノキは根元を切り落とし、長さを半分にして、ほぐす。

4

①~③を耐熱容器にいれてラップをかけ、レンジで2分加熱する。

5

④を●であえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に作りたいとき。
レシピID : 413667 公開日 : 07/08/06 更新日 : 07/08/06

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