料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

おばあちゃんのレバーペースト☆

レシピID:413681

香りのよいレバーペースト☆とっても食べやすいです（＾＾）　　　　　　　　　　　　　
パン教室のおばあちゃん先生に教えていただいたレシピです。

1: １）下ごしらえ　　　　　　　　　　　　　　
鶏レバーを適当に切り、牛乳（分量外）につけて臭みを取る。　　　　　　　　　　　　　
玉ねぎ、にんにくは薄くスライスする。

3: 　　　　　　　　　　
にんにくの香りがたったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。　　　　　　　　しんなりしたらレバーを投入。火が通るまで炒める。

5: ４）仕上げ♪　　　　　　　　　　　
塩・コショウで味をつけ、火を止める。　　　　
荒熱が取れたらミキサー（もしくはフードプロセッサー）にかけてペースト状にして出来上がり♪♪

にんにくが焦げないように気をつけて～～。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/11/16

蜂蜜抜きのレバーペーストをサラダに。ボリュームたっぷりで超美味！

おぉ☆ヘルシーな感じですね！つくレポありがとう（＾＾）

公開日：07/08/04

パン教室のおばあちゃん先生が、昔新聞に掲載されていたレシピをもとに作っていたレバーペースト。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
教室に参加したときにごちそうになり、あまりのおいしさにレシピを教えていただきました♪

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