キャベツとジャガイモのミートグラタン

キャベツ、ジャガイモは短冊切りにする。ジャガイモはしばらく水にさらし、レンジで2分半ほど加熱する。

フライパンに油をひき、ジャガイモを炒める。全体に広げたら中火で蓋をしてじっくり柔らかくする感じで。

ほんのり焦げ目がついて柔らかくなったら！端に寄せてキャベツを炒める。

耐熱皿に分けて上にミートソース、チーズパン粉をかけてトースターで5〜7分焼き色がつくまで焼く。