お弁当に☆甘辛コチュ味噌でカボチャサラダ

カボチャはレンジ加熱するか、茹でてマッシュする。

玉ねぎはみじん切り又は薄くスライスして、レンジ５００Ｗでラップなしで1分半加熱する。

クルミ以外のすべての材料を混ぜ合わせる。

カボチャをマッシュしないで小さめに切り、味噌他と和えて下さっても。お好みでアレンジ下さい。