ほっこり☆なすとそうめんのお味噌汁

ほっこり☆なすとそうめんのお味噌汁の画像

Description

ナスとそうめんのお味噌汁+生姜。いいコンビです(^o^)/
R4.7.22話題入りしました。ありがとうございます!

材料 (4人分)

2本
適量
お味噌
適量
だし汁
粉末だしでも可
しょうが
適量(好きならたくさん)

作り方

  1. 1

    なすを洗って半月切りしておく。
    鍋にお湯を沸かす。

  2. 2

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    なすを入れ、火が通るまで煮る。(中火~やや強火)

  3. 3

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    お鍋にそうめん投入。入れたら、すぐ火を止める。
    ※⑥追記参照。塩分気になる方は、別茹でして洗ってから入れてください。

  4. 4

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    お味噌を入れる。

  5. 5

    写真

    出来上がりです。

  6. 6

    最近、塩分が気になるようになり…素麺をサッと別茹でして水洗いしてから味噌を入れた後に投入するようにしてますm(_ _)m

  7. 7

    ↑R4.7.15追記
    作ってくださった方やレシピみてくださった方すみません(>_<)

  8. 8

    写真

    R4.7.22話題入りしました。作ってくださりありがとうございます(^^)心より感謝いたします。

  9. 9

    お作りいただき、ありがとうございます!!皆様のとても美味しそうなつくれぽ、大変嬉しく拝見しています♡

  10. 10

    香りがこちらまで届きそう…ありがとうございます⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝♡

コツ・ポイント

生姜はその日の気分で増量します!あとは、とくにありません。

このレシピの生い立ち

小学生の頃、塾のおばちゃんが作ってくれました。お味噌汁に素麺!?って驚いたけど、美味しくて嬉しくて(^-^)しょうがは、私が大好きなので入れました!好みでお願いします♪
レシピID : 4142063 公開日 : 16/10/25 更新日 : 23/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (28人)
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キンプリ
ハピまるさんこんにちは♡昨日から食べよ!と決めてました😋✨生姜たっぷり入れて…身体ポカポカ💕とっても美味しかった〜٩(^‿^)۶

キンプリさん♡とってもとっても嬉しいです✨生姜たっぷり美味しそう✨ほっこり癒される素敵レポありがとうございます(〃^ー^〃)♡

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り☆ほ
内臓をいじめてしまったので…いただきました。優しく温まるぅ…生姜の有無で全然変わりますね〜。どちらも良さがあり美味しい♡

り☆ほさん、美味しそうに有難うございます✨内臓が疲れてる時は特に染みますよね♡写メ&コメに癒されました✨お腹休まりますように~✨

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おはなすき
昨日茹で過ぎてあまったソーメンで朝ごはんのお味噌汁に…コレ結構美味しくて好きです♬

おはなすきさん✨嬉しいコメント&お作りいただき有難うございます♡今日は娘の学校のお祭りの係で低学年の受付してました。可愛かった♪

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キンプリ
ハピまるさん♡昨夜から食べよー!と決めてました😊✨生姜が効いて旨さアップめっちゃ美味しいです💕お腹いっぱい幸せ〜ご馳走様でした♬

キンプリさん✨とっても美味しそう!いつもありがとです✨もうすぐ夏休み終わりますね。今朝は学校でラジオ体操があり次女久々の早起きw