せろり炒飯。
レシピID:414545
せろり、いっぱい、しゃきしゃき。ダイエット中のとびきり美味しい炒飯。
材料 （ 2人分 ）
| ご飯（※メモ参照） | 2人分 |
| セロリ | 3本～ |
| ベーコン | 1－2枚 |
| にんにく | 1－2片 |
| 醤油 | 適量 |
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1
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セロリは綺麗に洗い、縦長に3－4等分してからザクザク斜め切りに。（セロリの葉っぱも入れます）にんにくは皮ごとぐっとつぶして芯を取り、みじん切り。
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2
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フライパンににんにく、ベーコン、EXVオリーブオイルを熱し、香りを立てる。端に寄せ、セロリ投入、塩2－3つまみ振って炒める。セロリを好きなだけ炒めたらご飯投入、全体を切るように炒める。
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3
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ご飯がぱらっとほぐれてきたら、フライパンの鍋肌にしょうゆをひと回し投入、じゅぅっと焦がしたら手早く全体を混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
※ご飯は、米：麦＝３：１の麦ご飯がおすすめ！麦がぷちぷちもちもち、本当に美味しいから！（私はPearl Barleyっていう麦を使用。）セロリは私はけっこうしっかり炒めますが、好みの炒め加減で。ベーコンの塩気があるので、塩は味見しながら入れて下さい。卵を入れてももちろん美味しいよ。セロリはこれでもかーってくらいたっぷりが美味しい。仕上げに、好みで黒胡椒をがりがり挽いてどうぞ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
44件
(39人)
卵入り美味しそう～♪どうも有難う！＾＾♥
きゃーとっても美味しそうです！さすが木瓜さん。どうも有難う！
お弁当いいなぁ♪セロリも気に入ってくれて嬉しいです！有難う♥
ひゃー何ですかこの美味しそうな画像は！嬉しいです～有難う＾＾
はと麦玄米美味しそうです！いつも有難うございます。
09/03/10
つなな
苦手なのに作ってくれて嬉しいです！とっても美味しそう。有難う
美味しそう～！私も食べたくなりました♪今日作ろうかな。有難う
今回もカラフルでとっても美味しそうです❤有難う！嬉しいな♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/08
セロリの青臭さは苦手だけど、炒めたら美味しく食べられる！ダーリンも「うん、このセロリは美味しい」っていっぱい食べてくれました。麦のぷちもち食感もいいし、ダイエット中でも炒飯食べたくなったらこれ。かなりはまってる簡単ご飯です。
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こんにちは！（＾＾）ｐ
せろり炒飯つくったよ♪ ひとめぼれしただけあって、
すっごくおいしかった♡いつものはと麦と赤米入り玄米ご飯に有機ハム・・、で代用だったけど。
やっぱりせろりはいいよねｐ（＾＾）ｑ
でも、今回、画像ないの。。。たべちゃった。ごめん。。。。。
また、近いうち？りぴ♪するから、待ってて～～～。。。。＾＾；）＆ｍ（＿）ｍ