【おつまみ】絶品エビとタコのアヒージョ♪

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Description

ワインに合う定番おつまみ♪風味豊かなにんにくの香りが食欲をそそるオイル煮です♪バゲットと一緒に食べると一層美味しい!

材料

10尾
100g
オリーブオイル
100ml
鷹の爪
2本
ニンニク
2片
適量
パセリ
適量
1/3本

作り方

  1. 1

    写真

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/MyB2dKxXSko

  2. 2

    マッシュルームを半分に切ります。ニンニクを微塵切りします。

  3. 3

    タコを一口大に切ります。エビの殻を剥き、背ワタを取ります。

  4. 4

    オリーブオイルでニンニク,鷹の爪を炒めます。

  5. 5

    タコ,エビ,マッシュルームを加え炒め、塩を振りかけ、火を止めます。

  6. 6

    皿に盛り付け、パセリを振り、バゲットを添えれば完成です。

  7. 7

    写真

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  8. 8

    ♡感謝♡
    2016/11/4
    「タコのアヒージョ」の人気検索でトップ10入りしました。

  9. 9

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コツ・ポイント

オリーブオイルにしっかりニンニクの香りを付ける!

このレシピの生い立ち

イタリアンのお店で出てくるようなアヒージョを家でも食べたくて作ってみました♪
レシピID : 4145969 公開日 : 16/10/28 更新日 : 17/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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サガン591
パンにピッタリ!残りのオイルもまた美味でした!

れぽ感謝♪オイルもパンとよく合い美味しいですよね(^^)♫

初れぽ
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td510
めちゃ旨いです~!!! 周りみんなにおすすめしたいと思いました!

れぽ感謝♪嬉しいお言葉ありがとうです♫是非勧めて下さい!笑