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色鮮やか なすの簡単和物★糖質オフ

色鮮やか なすの簡単和物★糖質オフの画像

Description

電子レンジで時短★簡単にできます。ナスのきれいな色を保ち冷蔵庫で冷やしても美味しい常備菜になります

材料 （2人分）

なす
2本
★ポン酢（糖質オフ）
大さじ3
★すりごま
お好み
★刻みネギ
お好み
★鷹の爪または粉とうがらし
お好み
☆ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    一番最初に★の調味料をあわせて冷蔵庫で冷やしておきます。

  2. 2

    写真

    なすをお好きな大きさ形にカットしてすぐに水にさらします

  3. 3

    写真

    シリコンスチーマーで蒸します。６００ｗで２～３分。様子見ながら蒸しすぎないように注意してくださいね

  4. 4

    写真

    蒸し上がる直前に冷やしておいた１にごま油を加えます

  5. 5

    写真

    蒸しあがったら、即！
    ４のタレの中になすを入れて和えます。

  6. 6

    写真

    よく和えて、再度冷蔵庫へ。すぐ食べる場合はそのまま食卓へ

コツ・ポイント

コツは、火を通したナスを時間を置かずに　冷やした調味液につけることです。
糖質を気にされていない方はお家にあるポン酢を使ってください。
我が家は【とば屋のポン酢】で糖質カットしてます

このレシピの生い立ち

糖質オフで簡単にきれいな色で
なすの常備菜を作りたかったから
レシピID : 4147689 公開日 : 16/10/28 更新日 : 16/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2022年7月15日
写真
marilin36
コンロが２つ共塞がってる時に有難い🎵味染み染みで美味しく味が馴染みました！
#なすであと一品 #コンロが空く #なつにピッタリ #ナムル副菜 #味しみしみ
2018年8月14日
写真
nico•u•♪
ネギなしですが、簡単に美味しく一品できました(^o^)/

つくれぽありがとうございます♬ナスの美味しい季節ですね

2017年9月14日
写真
ERI8o8
ネギがなかったですが、冷やしてさっぱり美味しかったです♪♪

つくれぽありがとうございます(*＾ー＾)

2017年6月24日
写真
aiti
美味しかったです！

つくれぽありがとうございます(*＾ー＾)

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