豆乳で担々麺風にゅうめん
Description
豆乳と食べラーで簡単にできます！
ooSATOKOoo
作り方
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1
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豆乳、水、ウェイパー、塩、刻んだニラを鍋に入れて一煮立ち。
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2
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そうめんをお好きなだけ茹でる。
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3
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酒蒸しした鶏肉、食べラーをトッピング。
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コツ・ポイント
たまたまレンチンした鶏肉が残っていたので使いましたが、コンビニのサラダチキンでも、なくても良いと思います。豚ひき肉を炒めてのせた方がより美味しいかも。
このレシピの生い立ち
急に寒くなった秋の日、暖かくて辛いものが食べたくて作りました。
ooSATOKOoo
