＊超定番＊かぼちゃの煮物

Name: ＊超定番＊かぼちゃの煮物
Yield: 4人分
Ingredients: カボチャ 500g; 水 2cup（up to400ml）; 醤油 大さじ1; 砂糖（黒砂糖） 大さじ３; みりん 大さじ2; 塩 少々

Description

海外に住んでも同じ味付けで。超定番の和食なのに、海外の友達にすごく受けるひと品。

500g

2cup（up to400ml）

醤油

大さじ1

砂糖（黒砂糖）

大さじ３

みりん

大さじ2

塩

少々

皮をしたにすることと、むらなく煮るために落としぶたをする。基本的なことですが、これだけやれば、失敗することはまずないでしょう。

海外の人にかなりうけるカボチャの煮付け。なぜなのか、わかりませんが、ホームパーティする度に作ると、あっという間になくなります。寿司より人気のカボチャ。簡単すぎるのになぜなんでしょう。。。

レシピID : 4149496 公開日 : 16/10/29 更新日 : 17/02/06