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我が家のパラパラニラ玉チャーハン

我が家のパラパラニラ玉チャーハンの画像

Description

お家で簡単にできる、中華料理店のような我が家のパラパラニラ玉チャーハンです
ランチや夕飯にどうぞ♪

材料 （2人分）

ご飯
適量
卵
2〜3個
ハム
2〜3枚
ニラ
適量
コショウ
少々
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
だしの素
1袋

作り方

  1. 1

    材料を切ったら、フライパンを強火でよく熱して油をしく

  2. 2

    といた卵を入れ、すぐにご飯を投入
    木ベラで返しながら炒める
    (フライパンで返さないように！)

    ☆強火

  3. 3

    ある程度炒めたらだしの素を加えて更に炒める

  4. 4

    ハムを加えて軽く炒めたら、ニラを投入

    ☆中火

  5. 5

    醤油、酒を加えて炒める

  6. 6

    最後にコショウをふってよく炒める

  7. 7

    写真

    完成♪

  8. 8

    ☆強火でさっと作るのが理想ですが、心配な方は中火より少し強いくらいの火力で作っても大丈夫です。

コツ・ポイント

フライパンで返さず、木ベラで返すこと
スピード勝負なので頑張ってください！

このレシピの生い立ち

特にありません
レシピID : 4149794 公開日 : 16/10/30 更新日 : 16/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年5月6日
写真
乙姫ママ
ご飯がパラパラで大好評でした(^_^)また作りたいです。
2020年4月1日
写真
ふじじじじじ
おいしかったです！ダシダと牛肉でジューシーにしました。
2016年11月3日
初れぽ
写真
ターぽん
簡単で美味しくできました！次はテキパキ目指して頑張ります♪

美味しそうにできてますね！レポどうもありがとう♪

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( )
あかずきん＊＊
我が家のパラパラニラ玉チャーハン
by あかずきん＊＊