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ニラキャベ肉巻き

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Description

お弁当のおかずに。野菜もたっぷりとれます。

材料 （1人分）

薄切り豚肉
5枚
キャベツ
1枚
ニラ
2本
片栗粉
大さじ1
焼き肉タレ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを千切りにして、レンジで10秒チンする。ニラは5㎝の長さに切る。

  2. 2

    写真

    豚肉にニラとキャベツを巻き、片栗粉でとめる。

  3. 3

    フライパンを熱して、残った片栗粉をお肉にまぶしながら、とめ側を下にしてフライパンへ入れる。

  4. 4

    写真

    弱火でコロコロ全体を焼く(フタをして中にしっかり火をいれる)。

  5. 5

    写真

    焼き肉のタレ(火を少し強めるとタレが絡みやすい)をからめて出来上がり。半分に切ると中の緑がキレイです。

  6. 6

    写真

    【参考】お弁当に詰めるとこんな感じ

コツ・ポイント

野菜をたくさん詰めて、しっかりと手で押さえることです。

このレシピの生い立ち

お弁当に野菜をたっぷり入れたくて考えました。
レシピID : 4151876 公開日 : 16/10/30 更新日 : 16/10/30

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ニラキャベ肉巻き
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