ぶりの照り焼き あごだし風味の画像

Description

あごだしを加えたぶりの照り焼きです

材料 (二人分)

2切れ
☆くばら あごだしつゆ
小さじ1
☆みりん
小さじ2
☆醤油
小さじ1
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    ぶりは熱湯をかけて臭みをとります

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れてぶりを入れて両面焼き目をつけます

  3. 3

    ☆の材料を加えて軽く煮詰めます

  4. 4

    ぶりを皿に盛り、3の残りのたれをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

ぶりにしっかり焼き目を付けてからたれを煮詰めててりを出します

このレシピの生い立ち

あごだしを使ったものはお魚に合うと思い定番の照り焼きにしてみました
レシピID : 4157380 公開日 : 16/11/04 更新日 : 16/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kam嫁
旦那さんのお弁当にも♪ご馳走さま♪

れぽ感謝!お弁当も豪旬で華ですね♡ぜひまた♪

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まあこmm
あごだしが合うこと、実感しました。娘が弁当に持っていきますよ♪

れぽ感謝!あごだし色々使えますね♡ぜひまた♪

初れぽ
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megu305
とても簡単に出来、とても美味しかったです♪

初れぽ感謝!おいしそうなぶり♡ぜひまた♪