糖質制限☆春菊と厚揚げの常備菜の画像

Description

調味料ほんの少し、フライパンで10分!簡単に作れます。あまりがちな春菊と大根を使ってみました。糖質控えめで作り置きにも。

材料 (4人分)

3束位
5㎝位
半パック
☆めんつゆ
大さじ1
大さじ3
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    大根を千切りして、ごま油でしんなりするまで炒める。

  2. 2

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    炒めてる間に厚揚げを切る。

  3. 3

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    春菊もこの間に切る。

  4. 4

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    大根がしんなりしたら厚揚げを入れ少し炒め。☆を入れ水分が少し飛ぶまで中火で煮る。(大体5分くらい)

  5. 5

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    水分が飛んだら、春菊を入れ30秒ほど煮からめて火を止める。白ごまを入れて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

濃い味が好きな方はめんつゆを少し増やして下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残ってる野菜で1品が作りたくて。我が家は糖質制限メニューを心がけてます。めんつゆに砂糖が含まれているので少なめに。
レシピID : 4159176 公開日 : 16/11/03 更新日 : 16/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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ウマナミ
大根無し、春菊多めで。程よい苦味が大人の味ですね^ ^
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こるだ
大根なしで作りました。おいしかったです!家にあるもので作れて助かりました
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清水の嫁
ちょうど春菊と厚揚げがあり消費できました。優しい味付けで美味しかったです?また作ります^ ^
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HANa☆K
大根は入れてませんが、簡単で美味しかったです!春菊レパートリーが増えました^^