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鶏モモ肉は余分な脂身を取り除き細かく切って、下味の調味料を揉み込む。
豆腐は同じぐらいの大きさの賽の目切りにしておき、水気を切って、キッチンペーパーで軽く拭いておく。
平らで広めの鍋に鶏モモ肉を広げ、隙間に豆腐を満遍なく散らしておく。
玉ねぎとネギの薄切りを上に広げ、調味料を入れて蓋をして弱めの中火にかける。
沸騰したら灰汁を取り、3分程煮る。
2〜3cm長さにカットした水菜を散らし、溶き卵を流し入れたら蓋をして火を止める。
出来上がり！
ご飯にかけて、どうぞ〜♪
盛り付け綺麗な写真ありがとうございます！つくれぽ感謝♡
嬉しいです♡(o^^o)ありがとう☆つくれぽ感謝♪(^o^)
いつもリピして頂き有難うございます❢つくれぽ感謝☆(^▽^)
ほうれん草☆栄養UPですね〜♪嬉しいつくれぽ感謝！ありがとう
ふじたかな
ふじたかな
